Sat. Nov 27th, 2021

Semua orang tahu bahwa makan dengan benar adalah cara untuk menjaga jantung Anda tetap sehat. Kabar baiknya adalah bahwa diet yang sama yang membantu jantung Anda mungkin juga baik untuk mata Anda. Diet rendah lemak dan kaya buah-buahan, sayuran dan biji-bijian dapat membayar manfaat tidak hanya untuk jantung Anda tetapi untuk mata Anda. Koneksi tidak mengherankan: mata Anda bergantung pada arteri kecil untuk oksigen dan nutrisi, sama seperti jantung bergantung pada arteri yang jauh lebih besar. Menjaga arteri tersebut tetap sehat akan membantu mata Anda.

Beberapa makanan menonjol sebagai sangat membantu untuk kesehatan mata. Berikut adalah empat yang harus Anda pastikan adalah bagian dari diet Anda.

Kale. Sayuran hijau berdaun, seperti kale, tinggi lutein dan zeaxanthin, dua nutrisi yang ditemukan di mata sehat yang diyakini menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia (AMD) dan katarak. Satu studi besar menunjukkan bahwa wanita yang memiliki diet tinggi lutein adalah 23 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan katarak daripada wanita yang dietnya rendah nutrisi ini. Bukan penggemar kale? Jangan khawatir. Sayuran hijau berdaun gelap lainnya, seperti bayam, selada romaine, collard dan lobak hijau, juga mengandung sejumlah besar lutein dan zeaxanthin. Telur juga merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti brokoli, kacang polong dan jagung.

Salmon. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya asam lemak omega-3 dari ikan air dingin seperti salmon, tuna, sarden dan halibut mengurangi risiko terkena penyakit mata di kemudian hari. Sebuah studi tahun 2010 dari Johns Hopkins menemukan bahwa orang yang memiliki diet tinggi asam lemak omega-3 jauh lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan AMD.

Jeruk. Jeruk dan semua sepupu jeruk mereka – jeruk bali, jeruk keprok, dan lemon – tinggi vitamin C, antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan mata. Para ilmuwan telah menemukan bahwa mata Anda membutuhkan tingkat vitamin C yang relatif tinggi untuk berfungsi dengan baik, dan antioksidan dapat mencegah atau setidaknya menunda katarak dan AMD. Banyak makanan lain menawarkan manfaat yang mirip dengan jeruk, termasuk persik, paprika merah, tomat dan stroberi.

Kacang polong bermata hitam. Kacang-kacangan dari semua jenis, termasuk kacang polong bermata hitam, kacang merah, kacang lima, dan kacang tanah mengandung seng, mineral penting yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi di mata. Zinc dapat membantu melindungi mata Anda dari efek merusak cahaya. Makanan lain yang tinggi seng termasuk tiram, daging merah tanpa lemak, unggas dan sereal yang diperkaya.

Ada banyak pilihan makanan besar lainnya untuk menjaga mata Anda sehat. Di antara mereka, yang kebanyakan orang pikirkan pertama: wortel. Wortel tinggi beta-karoten, nutrisi yang membantu penglihatan malam, seperti buah-buahan dan sayuran berwarna oranye lainnya seperti ubi jalar, aprikot dan blewah. Menjadikannya bagian dari diet berwarna-warni dapat membantu Anda menjaga mata Anda tetap sehat.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *